Удобство RIS-установки состоит еще и в том, что можно не носить с собой диски с софтом, а хранить нужные приложения на сервере RIS и запускать инсталляцию оттуда. Для метода RunOnceEx не составляет труда прописать в файле сетевые пути к приложениям. Работоспособность метода - 100%, проверено :-)
Папку с софтом лучше разместить в папке RemInst из тех соображений, чтобы не создавать слишком длинные пути к приложениям. У меня, например, на длинный путь жутко обругался Office2003. Те программы, которые размещены в соответствующих каталогах папки $OEM$, копируются в обычном порядке точно так же, как они ставились бы с CD.